管理栄養士の仕事
管理栄養士と一口にいっても、職場によって仕事内容は異なります。
病院や学校などでは、栄養指導、献立作成、
衛生管理などが主な仕事です。
食品メーカー等の企業で働く場合には新メニューの開発なども行い、
大学や研究機関ならば、調査や実験、商品開発などの仕事があります。
また、最近では訪問介護を必要とする老人のため、
在宅訪問での栄養指導職員の需要もますます高まっています。
このように、栄養士の仕事は多岐に渡り、管理栄養士の
資格を取得することで、その幅を広げることができます。