http://kenkou1.info/genmai/ 玄米菜食とマクロビオティックについて解説しています。 ja Copyright 2007 Thu, 05 Jul 2007 00:18:05 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 玄米の炊飯器の炊き方としては、 まずは吸水時間を長くしましょう。 半日以上吸水させてから炊くと ご飯がふっくらと炊き上がります。 炊飯器の水加減は白米ではなく 玄米モードで炊きます。 炊飯器を使えば玄米をおいしく 炊くことができます。 http://kenkou1.info/genmai/suihannki.html http://kenkou1.info/genmai/suihannki.html 02 玄米の炊き方 Fri, 08 Jun 2007 14:32:44 +0900 玄米の圧力鍋での炊き方は 最初に強火で１０分ぐらい炊き、 圧力をかけてから弱火にします。 ここでタイマーをかけて２５分から ３０分炊いて火を止めます。 気圧が抜けるように１５分ぐらい蒸らします。 http://kenkou1.info/genmai/aturyoku.html http://kenkou1.info/genmai/aturyoku.html 02 玄米の炊き方 Sun, 10 Jun 2007 01:07:51 +0900 玄米は栄養が多い食品で、ミネラルの ナトリウムやカリウムが多く含まれています。 また玄米に含まれているフィチンには 体内の有害物質を排出するデトックス 効果があります。 また玄米は白米と比べて 血糖値の上昇もゆるやかです。 http://kenkou1.info/genmai/eiyou.html http://kenkou1.info/genmai/eiyou.html 01 玄米 Sun, 10 Jun 2007 17:47:54 +0900 玄米菜食は注目されていますが、玄米菜食とは 食事の６割を玄米、４割を植物性食品のおかずに する食事です。 玄米菜食では、玄米ご飯・汁物・おかずの 一汁一菜が基本で、おかずには野菜・海草・ 山菜といった食材をバランスよく取り入れます。 玄米菜食は低カロリーで栄養を摂取できる 合理的な食事です。 http://kenkou1.info/genmai/saisyoku.html http://kenkou1.info/genmai/saisyoku.html 01 玄米 Mon, 11 Jun 2007 16:07:51 +0900 マクロビオティックとは長寿を意味する言葉で、 東洋思想と生物学や生理学を組み合わせて 健康になる方法です。 マクロビオティックは、体と環境は分けることが できないという「身上不二」、正しい食生活をすることが 健康につながるという「医食同源」の考え方に 基づいています。 http://kenkou1.info/genmai/macro.html http://kenkou1.info/genmai/macro.html 03 マクロビオティック Thu, 05 Jul 2007 00:18:05 +0900